主料:
龙利鱼，
一块，
蕃茄，
三个，
姜，
少许
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
白糖，
少许，
胡椒粉，
少许蕃茄烧龙利鱼的做法步骤
1.蕃茄洗净切成小块备用
2.龙利鱼自然解冻后，清洗干净后切成大块，姜切成丝备用
3.热锅倒入适量稻米油，下姜丝煸香
4.下龙利鱼双面微煎一下
5.下蕃茄翻炒均匀至出汤汁
6.加入少许热水，及适量盐，生抽大火焖煮十分钟
7.待汤汁变浓稠时，加入小半勺白糖及胡椒粉调味
8.留少许汤汁拌饭，这样即可出锅了！
9.成品图人
10.成品图。
小窍门&温馨提示
龙利鱼自然解冻好再烧肉质更鲜美。
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