主料:
牛奶，
20克，
酸奶，
200克
辅料:
水，
40克，
鱼胶粉，
5克
配料:
芒果，
一个芒果酸奶冻的做法步骤
1.1、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克；
2.2、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉；
3.3、将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固；
4.4、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥
5.5、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀
6.6、将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。
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