主料:
上海青适量，
菜心适量，
大蒜适量
辅料:
酱油适量，
蚝油适量，
白糖适量炒上海青的做法步骤
1.青菜清洗，下锅煮，水中放食盐和油，煮两到三分钟。
2.捞出备用
3.蒜切末，刀功不太好。
4.锅中倒油，煸炒大蒜末，依次加耗油，酱油，少许水，最后把过好水的青菜放入，翻炒几下，几秒即出。
5.成品出，味道好极了。
小窍门&温馨提示
里面的青菜是可以代替其他的哦。
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热菜 家常菜 夏季食谱 上海青
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