主料:
小土豆，
若干
辅料:
紫苏，
若干，
大蒜，
若干，
生姜，
若干，
辣椒，
若干
配料:
盐适量，
酱油适量，
红酒适量紫苏土豆饼的做法步骤
1.取若干小土豆洗净上锅煮熟，出锅晾凉后去皮待用
2.用菜刀拍成小饼状，因为大了点，我切成了两半
3.色拉油入锅加热，加入土豆饼两面煎黄，加入适量的盐，酱油，再加入农家自制的红酒适量
4.紫苏，大蒜，生姜，辣椒切碎备用
5.土豆饼煎的差不多了加入配料翻炒片刻
6.出锅成品，嘿嘿，唯一比较拿手的菜，真得好好学习了
TAGS：
热菜 家常菜 小土豆
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