主料:
米，
500克
辅料:
五花肉，
200克，
胡萝卜，
1根，
包心菜，
300克，
香菇适量，
干虾米适量红烧肉罐，1罐
配料:
盐，
3大匙，
鸡精，
1大匙，
生抽，
2大匙，
葱，
2根咸饭的做法步骤
1.米淘洗干净、五花肉切丁、胡萝卜切丝，包心菜切大丝、干部香菇泡发切细丝.
2.锅里放油烧热放葱白姜丝爆香
3.再放五花肉爆出油、放香菇爆香、放胡萝卜丝和包心菜一起炒，炒到菜微软，放入米一起炒，放酱油翻炒均匀
4.一起炒好铲到高压锅放3勺盐和2勺子鸡精，放水比平时煮饭少点点，因为菜有水分，所以水可以比平时煮饭的时候少些。高压锅上汽后5分钟左右。就关火
5.高压锅放气后开盖，放点葱青拌匀。就可以了
小窍门&温馨提示
红烧肉罐，可以放或不放
也可以根据个人口味放入其它的材料
我放的米是4个份的
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主食 家常菜 秋季食谱 米
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