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酸菜炒牛肉的做法,酸菜炒牛肉怎么做,酸菜炒牛肉的做法,酸菜炒牛肉图片,酸菜炒牛肉片,酸菜炒牛肉末的做法

来源:好招商食品网 美食制作 美乐猪  |  2023-01-23
主料:
牛肉230克酸菜半棵(自制)蒜头2瓣生姜2片玉米淀粉1小勺

辅料:
酱油少许

酸菜炒牛肉的做法步骤

1.酸菜洗净切细丝,蒜头切碎,生姜切丝。

2.牛肉切薄片放入碗中,加入玉米淀粉、酱油和少许玉米油用手抓匀备用。

3.锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末和姜丝煸出香味。

4.倒入牛肉翻炒。

5.炒至牛肉微微变色,加入酸菜不停翻炒。

6.炒至水分收干即可关火。

7.出锅装盘即可食用。

8.非常开胃。

小窍门&温馨提示

牛肉要选肉质鲜嫩的部位,口感好。


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 牛肉
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