主料:
鸭红,一块卤肉,
50克,
泡菜,
50克,
泡红椒,
4根泡芹菜,10克
辅料:
鸡精,
3克,
酱油,
3克,
水淀粉,
5克泡菜鸭红的做法步骤
1.鸭红改小块,用水泡着,去腥味;
泡菜切条,泡芹菜切段,泡红椒切马耳状;
卤肉切小片。
2.先热锅,然后把卤肉下去煸出油。
3.泡红椒炒出红油。
4.泡菜也放下去炒。
5.泡菜炒出香味再放鸭红,加少许水,中火烧到水收一收。
6.然后加鸡精和酱油,水淀粉勾芡就可以出锅了。
7.今天的早饭:肉末高合菜包子 泡菜鸭红加白粥^_^。
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热菜 老人 朋友聚餐 韩国料理 春季食谱 午餐 卤肉
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