主料:
四季豆适量，
里脊肉适量，
蒜瓣适量，
红椒适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
淀粉适量，
料酒适量，
玉米油适量四季豆炒肉的做法步骤
1.四季豆洗净沥水后斜切片。
2.红椒去籽切丝。
3.里脊肉切丝，加料酒、淀粉上浆。
4.蒜瓣去皮剁碎备用。
5.油锅烧热，下肉丝迅速划开至变色。
6.下蒜碎、红椒炒香。
7.倒入四季豆翻炒均匀。
8.加入盐、料酒、鸡精、生抽翻炒，加入适量的水烧煮，至四季豆熟透即可。
9.起锅装盘。
小窍门&温馨提示
四季豆一定要烧熟才能吃。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 四季豆
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