主料:
糯米粉适量,
热水适量
辅料:
紫薯适量,
老南瓜适量黑芝麻粉适量红豆沙适量
配料:
甜酒酿适量,
桂花适量桂花酒酿细圆子的做法步骤
1.紫薯两小个,微波炉高火3分钟煮熟后,用勺按压成泥。
2.趁热加入糯米粉,加少许水。
3.揉成团。
4.老南瓜蒸熟后,刮取一些南瓜泥。
5.趁热加入糯米粉。
6.揉成团。
7.红豆沙微波炉加热后加入黑芝麻粉,趁热加入糯米粉,揉成团。再取些糯米粉,揉成白色的粉团。
8.再分别搓成细小的圆子形状。
9.锅内放水煮开。
10.下细圆子,细圆子浮起后捞出备用。
11.倒掉锅里的水,放入甜酒酿。
12.加少许水,下捞出的细圆子。
13.等再次煮开的,就可以出锅了。
14.盛在碗里,撒上些桂花~~ 香啊吃一勺,真心不错哦~~
15.亲亲嘟着嘴说少了红色的、不够漂亮,好吧~~ 正好自己糖渍了些草莓想配在点心里的,放了一些进去。
16.这么明媚的一碗细圆子放在面前,再怎么愁着眉、苦着脸,也会放晴吧。
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