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油豆腐茭白烧中翅的做法,油豆腐茭白烧中翅怎么做,油豆腐茭白烧中翅怎么做,油豆腐炒茭白,茭白油豆腐的做法大全,翅中炖豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-23
主料:
茭白2根中翅7个油豆腐8个

辅料:
姜片适量干辣椒适量冰糖适量料酒适量适量生抽适量

油豆腐茭白烧中翅的做法步骤

1.食材:茭白

2.中翅(已洗净)

3.油豆腐

4.姜片、干辣椒、冰糖

5.将茭白剥壳清洗一下。

6.放在案板上切成滚刀块,待用。

7.将已洗净的中翅放在案板上剁成块,待用。

8.将油豆腐放在案板上切开,待用。

9.随后,将剁成块的中翅下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

10.烧锅倒油烧热,下入焯过的中翅翻炒翻炒。

11.接着,倒入清水,加点料酒,搁入干辣椒煮开。

12.然后,合入茭白和油豆腐翻动一下,煮开。

13.最后,加点生抽、盐、冰糖。

14.调味烧煮开。

15.烧煮至汤汁浓稠,即可。


TAGS:热菜 家常菜 茭白
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