主料:
西葫芦,
400g,
鸡蛋,
100k
辅料:
葱姜末,50k蚝油,
一汤匙,
盐适量,
五香粉,
10k,
鸡汁,
少许鸡蛋西葫芦盒子的做法步骤
1.面粉活成像饺子面那样软点的,活好后放一旁醒一醒。好后面团分成小团擀开。
2.西葫芦擦成丝,鸡蛋炒制,拌在一起,放入各种调料就可以了,擀开面团成圆饼状,放入馅料。合起捏边,捏紧额。
3.包好的盒子....
小窍门&温馨提示
西葫芦擦丝的时候放一点盐煞水,盒子边沿要捏紧不然会出来好多汤汁。
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