主料:
卤蹄膀，半个大土豆，1个
辅料:
孜然粉适量，
卤水适量卤蹄膀孜然土豆的做法步骤
1.土豆去皮切片。
2.买的卤蹄膀切片。
3.锅里少许油倒入土豆片。
4.颜色变透明了盛出（其实可以用开水绰一下）
5.锅里不给油倒入卤蹄膀。
6.翻炒至焦黄出油。
7.倒入土豆片。
8.翻炒均匀。
9.撒些孜然粉炒均匀。
10.烹些卤水（没有就给点生抽）翻炒片刻出锅。
11.简单易做。
12.下酒吃饭都不错。
TAGS：
热菜 家常菜 孜然粉
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