主料:
土豆,
50克,
胡萝卜,
20g,
食盐,
少许,
酱油,
少许
辅料:
生菜,
2片,
里脊肉,
100g,
生粉,
少许土豆肉丸的做法步骤
1.土豆去皮切块
2.土豆放入锅中大火蒸6分钟左右,煮熟的土豆碾压成泥
3.将里脊肉剁成肉末
4.胡萝卜切片,用模具神器给切出花型
5.将生菜切碎,加入土豆泥和肉末
6.加入少许食盐、酱油、生粉,顺时针方向搅拌上劲
7.将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上
8.将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟
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