主料:
鸡蛋,
1个,
猪油,
5克,
花生油,
50克,
面粉,
200克,
白糖,
30克
辅料:
花生油,
若干面食炸果儿的做法步骤
1.取一块猪油。
2.放花生油。
3.放鸡蛋。
4.放白糖。
5.放面粉。
6.揉成面团,放一边醒发。
7.擀成面片。
8.用模具压。
9.3个叠放。
10.手指压再中间,用筷子顺着花朵往手指处压实。
11.做成松果样。
12.剩下的面团擀成长方形。
13.切小块。
14.两块叠放在一起,中间划一刀,一头翻过去。
15.做好的翻页和松果。
16.热锅冷油。
17.油热放翻页和松果,炸至金黄色即可。
18.盘子上放花纸。
19.放上炸好的炸果儿。
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