主料:
鸡蛋,
1个,
猪油,
5克,
花生油,
50克,
面粉,
200克,
白糖,
30克
辅料:
花生油,
若干面食炸果儿的做法步骤
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1.取一块猪油。
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2.放花生油。
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3.放鸡蛋。
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4.放白糖。
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5.放面粉。
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6.揉成面团,放一边醒发。
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7.擀成面片。
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8.用模具压。
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9.3个叠放。
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10.手指压再中间,用筷子顺着花朵往手指处压实。
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11.做成松果样。
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12.剩下的面团擀成长方形。
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13.切小块。
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14.两块叠放在一起,中间划一刀,一头翻过去。
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15.做好的翻页和松果。
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16.热锅冷油。
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17.油热放翻页和松果,炸至金黄色即可。
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18.盘子上放花纸。
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19.放上炸好的炸果儿。
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