主料:
去皮芒果肉，300克
辅料:
白砂糖，
50克，
牛奶，
100克，
吉利丁片，
10克，
淡奶油，
100克芒果布丁的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.牛奶倒入奶锅，加入50克白砂糖，小火加热至微滚，然后熄火后，放入吉利丁片，搅拌至融化，放至冷却。
3.在等牛奶液冷却的时候，把芒果切成小块。
4.留一小部分芒果粒备用，其余的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入搅拌机中搅拌至芒果泥。
5.接着把芒果泥倒入冷却了的牛奶混合液中，搅拌均匀后，倒入布丁瓶，上面撒上芒果粒，接着放入冰箱凝固即可。
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