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反转寿司的做法,反转寿司怎么做,反转寿司的制作方法,反转寿司的制作方法窍门,反转寿司和紫菜寿司,反转寿司的做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 黄世仁61  |  2023-01-23
主料:
米饭1大碗蟹足棒2根黄瓜半根胡萝卜半根火腿肠半根寿司海苔1张

辅料:
0.5勺0.5勺白米醋0.5勺飞鱼籽适量

反转寿司的做法步骤

1.米饭加盐、醋、糖拌匀

2.黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,蟹足棒提前蒸一下,准备好飞鱼籽

3.寿司帘上铺一层保鲜膜

4.放上海苔片

5.铺上一层米饭

6.翻面,将海苔一面朝上

7.在铺一层米饭

8.将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间

9.卷起竹帘压紧,卷成水滴形

10.卷好的寿司撕掉保鲜膜

11.沾上适量飞鱼籽

12.刀上沾少许水,切段摆盘即可

13.可以配上寿司醋加点芥末味道更好

14.成品图


TAGS:主食 日本料理 午餐 晚餐 米饭
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