主料:
香葱，
50克，
鸡蛋，
两个
辅料:
面粉，
小半碗，
清水，
少量
配料:
食盐适量香葱鸡蛋煎饼的做法步骤
1.1.准备食材香葱50克，鸡蛋两个，面粉小半碗...
2.2.将香葱切成小香葱丁...
3.3.将香葱下装入盆中打入两个鸡蛋...
4.4.将香葱丁和鸡蛋搅拌均匀...
5.5.搅拌好的蛋液中加入不量的水,加入小半碗面粉...
6.6.蛋液中加入水和面粉后均匀的搅拌成面糊状...
7.7.平底锅加热后倒入少量的食用油...
8.8.油热后倒入搅拌好的面糊,煎至一在定型,即是在锅中可以晃动时将饼翻个面...
9.9.煎饼煎到双面有金黄色的焦起锅装盘食用...
小窍门&温馨提示
1.面糊中也可以不加水。
2.在有蛋的饼最好不要放鸡精，因为鸡蛋中本来就含有鸡精的成份。
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