主料:
泥鯭，两条蛤蜊，
500g，
生蚝肉，
300g，
冬瓜，
300g，
香葱适量
辅料:
胡椒粉适量，
生姜适量，
料酒适量，
油适量，
盐适量什锦海鲜汤的做法步骤
1.将所有材料清洗干净，冬瓜切薄片，葱切段。
2.蛤蜊上锅蒸至开口，取肉，留汁。
3.泥鯭两边略煎一下，加入开水和蛤蜊汁、姜片、料酒。
4.水开后依次加入冬瓜片、生蠔肉、蛤蜊肉煮上三分钟，放入葱段、胡椒粉、盐，关火出锅。
5.开动啰。
小窍门&温馨提示
海鲜可随意搭配
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 蛤蜊
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