主料:
猪脚,
2个
辅料:
八角,
2个,
干辣椒,
2个,
冰糖,
10个红烧猪脚的做法步骤
1.原料图。猪前脚2只,剁小块,加1匙料酒,2片生姜绰水拔毛洗净待用。八角2粒,干辣椒2个,洗净备用。
2.放入电压力锅,加1匙陈醋5粒冰糖两滴植物油,调时间30分钟。
3.压好的猪脚倒入炒锅,加八角辣椒段和1匙料酒1匙老抽1.5小匙盐炒匀,中火5分钟入味。
4.汤汁快收干时加半小勺蘑菇精5粒冰糖,不断翻炒至汤汁均匀挂在每块猪脚。准备出锅。
5.微辣香软的红烧猪脚,好吃又美容!
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热菜 猪脚
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