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来源:好招商食品网 美食制作 黛的厨房  |  2023-01-23
主料:
猪脚2个

辅料:
八角2个干辣椒2个冰糖10个

红烧猪脚的做法步骤

1.原料图。猪前脚2只,剁小块,加1匙料酒,2片生姜绰水拔毛洗净待用。八角2粒,干辣椒2个,洗净备用。

2.放入电压力锅,加1匙陈醋5粒冰糖两滴植物油,调时间30分钟。

3.压好的猪脚倒入炒锅,加八角辣椒段和1匙料酒1匙老抽1.5小匙盐炒匀,中火5分钟入味。

4.汤汁快收干时加半小勺蘑菇精5粒冰糖,不断翻炒至汤汁均匀挂在每块猪脚。准备出锅。

5.微辣香软的红烧猪脚,好吃又美容!


TAGS:热菜 猪脚
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