主料:
猪肝，
1块
辅料:
青椒，
1个，
洋葱头，
半个，
姜，
2片，
蒜，
3片调料
生抽，
15ml，
料酒，
20ml，
白糖，
5g炒猪肝的做法步骤
1.蒜切片，姜切沫，洋葱芽切碎。
2.而切片放水中浸泡两个小时，泡出脏水。
3.泡洗好的猪肝。
4.有种放葱姜蒜花椒油，炒猪肝至变色捞出。
5.锅中放油爆香洋葱芽葱姜蒜末。
6.倒入切好的洋葱块和青椒块炒至断生。
7.放入炒好的猪肝，倒入料酒，生抽，白糖炒匀。
8.盛出即可。
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热菜 家常菜 猪肝
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