主料:
猪骨，
500克，
花生，
15粒
辅料:
枸杞，
10粒，
黄豆，
5粒，
葡萄干，
5粒，
银耳，
3克，
黑木耳，
3朵，
蜜枣，
3个小丝瓜，1个小香葱适量，
姜片适量，
麻油适量
配料:
盐适量八宝骨头煲的做法步骤
1.所有食材准备好，洗净备用。
2.银耳黑木耳用温水泡发，泡好后撕成小朵。
3.将洗净的猪骨和花生米，黄豆，姜片放入锅中，一次性加足够水，盖上锅盖大火烧开。
4.水开后，用勺子撇去浮沫。
5.将泡好的银耳和黑木耳，打结的香葱，放入锅中煮30分钟。
6.半小时后，加入枸杞和蜜枣再煮25分钟。
7.25分钟后，加入洗净切好的丝瓜，煮5分钟。
8.最后，加入适量的盐调味，淋上几滴麻油，撒上香菜，即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
1，八宝的食材并不是固定的，也可以加入其他喜欢的食材。
2，枸杞和蜜枣早放容易被煮烂掉，影响美观和食用。
3，如果喜欢更鲜美口味的，还可以加入鸡精来调味。
4，如果用高压锅来焖煮，则时间大大缩短。
5，水要一次性加足，不要中途加水，影响口感。
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热菜 家常菜 产妇 晚餐 猪骨
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