主料:
鸡肉，
300克黑枣酒，2汤匙枸杞，
5克，
黑木耳，
5克
辅料:
盐适量，
芝麻油，
半汤匙，
姜，
2片，
蒜，
1瓣，
葱，
1根黑枣酒蒸鸡的做法步骤
1.我自己泡的黑枣酒，就是用黑枣和黄酒泡的，也可以加点冰糖，更滋补些可以加枸杞等，可以直接喝。
2.材料；
3.鸡洗净切小块，加入两汤匙黑枣酒、 姜末、 蒜末、葱白、盐、 半汤匙芝麻油；
4.拌匀腌制半个小时；
5.黑木耳提前泡发后洗净撕小朵，枸杞用水泡开；
6.把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞；
7.锅中水开后，上锅蒸半小时；
8.洒了点葱花装饰一下。
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