主料:
鸡胗适量
辅料:
料酒适量，
糖适量，
生抽适量，
花椒粉适量大料粉适量山楂适量，
桔皮适量酱香鸡胗的做法步骤
1.鸡胗洗净控水。
2.入锅加料酒、山楂、桔皮、糖、花椒粉、生抽炖至鸡胗熟，先大火转中小火
3.先大火转中小火
4.收干汤汁，（差点要糊锅～～）
5.取出晾凉切片。
6.好吃不腻。
TAGS：
家常菜 下饭菜 鸡胗
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