主料:
小黄鱼适量，
鸡蛋适量，
面包糠适量，
油适量
辅料:
五香粉适量，
料酒适量
配料:
盐适量干煎小黄鱼的做法步骤
1.原料备用。
2.小黄鱼清理干净内脏和鱼腮。
3.加入适量的盐，料酒腌入味。
4.鸡蛋加入适量的淀粉，和五香粉，搅拌均匀。
5.腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内，两面粘满蛋糊。
6.再均匀的粘上面包糠。
7.油锅烧热，下入小黄鱼。
8.中小火，炸到金黄即可。
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