主料:
茼蒿，
一把，
大蒜，
二瓣
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
温开水，
半碗素炒茼蒿的做法步骤
1.一把新鲜的茼蒿洗净。控一下水分。
2.锅里放少许的油。油温四成热时。放入茼蒿快速翻炒。
3.倒入提前能好的开水，放入蒜蓉。
4.放入盐和鸡精。快速翻炒。
5.装盘非常的清淡，好吃。
小窍门&温馨提示
做的菜呢，一定要准备一点温开水。不然的话容易炒糊，颜色也不好看。要快，一般一两分钟就完成这道菜。
TAGS：
热菜 家常菜 茼蒿
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