主料:
大白菜适量,
黑木耳适量,
胡萝卜适量,
鸡蛋适量
辅料:
盐适量,
蚝油适量,
白糖适量,
白醋适量,
生粉适量糖醋白菜卷的做法步骤
1.胡萝卜 木耳 煎蛋饼 切丝
2.锅内加水 放入少许盐 水开后加入大白菜整片入锅煮软 捞出备用
3.加入胡萝卜 黑木耳煮熟备用
4.将大白菜叶摊开 加入胡萝卜丝 木耳丝 鸡蛋丝 用手卷好
5.锅内放水 加1勺白糖 1勺白醋 蚝油少许 水淀粉勾芡 倒在白菜卷上即可
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凉菜 家常菜 大白菜
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