主料:
豆腐皮,
10张,
苦菊,
2棵
辅料:
韭菜适量,
火腿适量
配料:
甜面酱适量豆皮苦菊卷的做法步骤
1.准备食材。
2.苦菊洗净,沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
3.将火腿切成长条。
4.取一张豆腐皮,一半位置涂上甜面酱。
5.放上适量苦菊。
6.再放上火腿条。
7.向前卷成卷。
8.卷好后,用韭菜叶绕着缠几圈。
9.好吃的卷卷。
小窍门&温馨提示
甜面酱可以用豆瓣酱代替,苦菊可以用生菜代替。
TAGS:
小吃 凉菜 家常菜 夏季食谱 豆腐皮
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