主料:
红薯,
1个,
面粉,
1小碗
辅料:
白芝麻,
1勺,
油适量,
盐适量香煎红薯饼的做法步骤
1.准备好原材料。
2.红薯去皮后切成细丝, 放入碗中。
3.加入适量的盐。
4.再加入1小碗面粉。
5.加入适量的水拌均匀。
6.再放入1勺熟白芝麻拌入里面。
7.锅中放入少许油, 放入红薯丝平铺在锅中煎。
8.将红薯煎至变成金黄后再翻面将另一面也煎至金黄即可。
9.盛入小筐中。
小窍门&温馨提示
1. 最好选用甜心红薯,吃起来更香。
2. 加入面粉的量以能将红薯丝粘住为好,面粉量过多就是以吃面饼为主了。
3. 将红薯丝放入锅中, 尽量平铺薄一些,这样煎出来的红薯饼更香。
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主食 面食 早餐 饼 其他菜系 红薯
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