主料:
面粉适量，
紫薯适量，
猪油适量
辅料:
温水适量紫薯包的做法步骤
1.紫薯上锅蒸熟。
2.取适量紫薯，趁余温加猪油面粉和成光滑的面团。
3.加适量猪油和温水和成光滑的皮面，一同醒制30分钟。
4.剩余紫薯捣成泥状做馅料。
5.做同等大小备用。
6.面搓条装皮面包油面。
7.依次包好醒制10分钟。
8.擀开搓起醒制10分钟。
9.依次再擀开搓起醒制10分钟。
10.成中间一分为二切开。
11.擀开包入紫薯收口。
12.烤箱预热，190度上下火烤25分钟左右。
13.烤的时候可以盖一张油纸，颜色会淡一些。
14.美美的紫薯包。
15.很诱人哦。
16.好吃不上火。
17.成品图。
小窍门&温馨提示
类似于蛋黄酥的手法，只是面皮的水油比例不同！温度根据自家烤箱脾气调整，祝您愉快！
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烘焙 高颜值 其他菜系 面粉
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