主料:
五花肉,
一块,
白玉菇适量,
木耳适量,
青椒,
一个,
红椒,
一个
辅料:
尖辣椒,两个葱适量,
盐适量,
白糖适量,
生抽适量,
鸡精适量,
姜适量,
蒜末适量木耳肉片炒白玉菇的做法步骤
1.五花肉切片备用。
2.白玉菇洗净。
3.放入开水锅里面烫一下。
4.捞出备用。
5.青红椒洗净。
6.切成滚刀块。
7.黑木耳清水泡发洗净。
8.红辣椒,葱姜末备用。
9.锅内放油烧热,放入肉片煸炒至变色。
10.放入尖辣椒,葱姜末爆香。
11.放入少许生抽上色。
12.翻炒均匀。
13.放入白玉菇继续翻炒均匀。
14.放入青红椒块儿翻炒均匀。
15.放入黑木耳。
16.放入适量盐,白糖调味,翻炒均匀。
17.淋入少许清水,出锅前放入蒜末。
18.成品图。
19.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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