主料:
西兰花，
1个，
白玉菇，
100克，
胡萝卜，
半根
辅料:
香葱，
2棵，
姜，
1小块，
蒜，
半头调料
油，
少许，
蚝油，
1勺，
盐，
少许，
五香粉，
少许蘑菇胡萝卜炒西兰花的做法步骤
1.西兰花1个，白玉菇100克，胡萝卜半根，葱姜蒜适量。
2.西兰花掰成小朵，泡洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。
3.白玉菇去根，泡洗干净，胡萝卜切梅花型。
4.切好葱姜蒜。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加胡萝卜翻炒，加白玉菇，加1勺蚝油炒香，加西兰花，最后加盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
7.蘑菇胡萝卜炒西兰花——营养丰富，味道鲜美。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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