主料:
土豆，
0.5个，
鸡脯肉，
1块，
洋葱，
0.5个，
青辣椒，
1个，
红萝卜，
1段，
海鲜菇，
50克，
咖喱，
2块，
芝士，
50克
辅料:
米饭，
400克咖喱焗饭的做法步骤
1.材料集合
2.鸡脯肉切丁用料酒淀粉盐抓匀，腌10分钟，土豆胡萝卜洋葱辣椒切丁，海鲜菇焯水切丁。
3.锅放油，等油热放鸡丁滑散，炒熟。
4.盛出鸡丁
5.锅重新放油，先放洋葱炒出下香味，然后放青椒炒一会，再把剩下菜全部放进去
6.炒到菜快熟的时候放入咖哩块
7.炒匀咖喱，再加点水炖一会到菜全部熟透，尝一下盐，如果盐味不够在加点。
8.放剩米饭，炒到米饭菜融合，用铲子铲碎大的米饭块，这一步应该提前完成。
9.炒好的咖喱饭盛出
10.均匀地撒上芝士碎，我用的是妙可蓝的马苏里拉芝士
11.烤箱180度10分钟，芝士花了就行了，成品出炉，看着挺不错吧。
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主食 家常菜 土豆
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