主料:
红辣椒,
一个,
青辣椒,
一个,
白玉菇适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
盐适量,
食用油适量,
蚝油适量,
鸡精适量双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤
1.准备好所需食材。
2.青红椒洗净切成粗条。
3.白玉菇洗净,放入开水锅里面烫一下。
4.捞出备用。
5.鸡蛋打散炒碎盛出。
6.热锅凉油放入葱姜末爆香。
7.放入白玉菇翻炒均匀。
8.放入青红椒继续翻炒均匀。
9.放入鸡蛋碎。
10.加入适量盐,蚝油,鸡精调味即可出锅。
11.装盘,配上一碗米饭,食欲大增。
小窍门&温馨提示
我这是一人份。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 红辣椒
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