主料:
五花肉，
300g，
茶树菇，
50g调料
生姜适量，
生抽适量，
盐适量，
料酒适量，
老抽适量茶树菇烧五花肉的做法步骤
1.茶树菇提前几个小时泡，然后剪掉尾部的老根。
2.五花肉焯下水。
3.热锅热油，放入姜片。
4.切块的五花肉放入锅中，中火炒二分钟。
5.炒到五花肉出油，油多可以盛出多余的油。再放盐、老抽、生抽和料酒，炒一分钟。
6.将茶树菇倒入锅中，翻炒一分钟。
7.再加入适量水大火烧开后改小火红烧。
8.烧十分钟。
9.盛出。很香。想烂点可放高压锅再蒸十分钟。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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