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来源:好招商食品网 美食制作 黄世仁61  |  2023-01-23
主料:
面粉50g玉米面170g榆树钱120g白糖25g清水90g

辅料:
泡打粉1g

榆树钱窝头的做法步骤

1.榆树钱洗干净,浸泡1小时,攥干水分备用。

2.玉米面、面粉、白糖、泡打粉混合均匀。

3.将榆树钱放入混合好的粉类中。

4.用筷子搅拌均匀(榆树钱上一定会残留水份,搅拌一下看看该加多少水)。

5.加入清水。

6.揉成面团,盖上盖子醒10分钟。

7.醒好的面团分成6份。

8.用大拇指在底部戳一个洞整形。

9.做好全部,上锅大火蒸十分钟即可。

10.香喷喷,纯天然。

11.成品图。


TAGS:主食 家常菜 面粉
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