主料:
糯米粉,
135克,
猪肉末适量香菇末适量韭菜适量,
油适量,
水适量,
粘米粉,
15克
辅料:
盐适量,
糖适量,
生抽适量牛肉粉适量韭菜鲜肉薄撑的做法步骤
1.备好各材料
2.猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀,粉类加适量的水调成粉浆
3.热锅,下馅料
4.炒至转色后关火
5.下韭菜段,拌均匀,利用锅的热量就可以烫熟韭菜,待用
6.热一平底不粘锅,下小许油
7.倒下粉浆,煎至凝固
8.下馅料
9.边煎边卷起粉皮 1
10. 卷起后再底面煎至有小许金黄色,关火切件即可食用
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主食 家常菜 儿童 老人 饼 快餐 午餐 糯米粉
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