主料:
低筋粉,
220g,
黄油,
100g
辅料:
鸡蛋,
1个,
白砂糖,
65g,
可可粉,
20g,
白巧克力适量草莓果酱适量泡打粉,
5g趣味小饼干的做法步骤
1.用打蛋器将黄油打发
2.加入白砂糖,拌匀后继续搅打黄油
3.将调好的鸡蛋液分次倒入黄油中
4.打发好的黄油分成两份.
5.将一份黄油加入120g低粉,放入一半泡打粉
6.将另一份黄油加入100g低粉20g可可粉,放入另一半泡打粉
7.揉好两个面团
8.按自己的喜好揉捏不同形状的小饼干
9.烤箱预热180度,烤15分钟
10.根据自己喜好用巧克力或者果酱装饰小饼干
小窍门&温馨提示
1.因为Teya用巧克力做装饰,所以白砂糖的量放得比较适中,喜欢吃甜食的朋友可以适当增加
2.泡壶水果茶,带上好心情,晒着太阳慢慢享用吧
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低筋粉
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