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清炸薯条的做法,清炸薯条怎么做,直接炸薯条,炸薯条正宗做法,淀粉炸薯条,红薯粉炸薯条

来源:好招商食品网 美食制作 美食煮张  |  2023-01-23
主料:
土豆1个

辅料:
300毫升调料3克

清炸薯条的做法步骤

1.土豆去皮后切成筷子粗细的条直接入120度的油温中炸制。炸到表皮起壳上色即可捞出控油。可以用160度油温复炸一次,使表皮更脆。

2.炸好控油后撒上盐配上番茄酱食用味道更好,小朋友特别喜欢。

3.刚炸好要小心烫哦。

小窍门&温馨提示

注意:
1、土豆条不能切太粗。
2、油温刚开始控制在120度,炸到表皮结壳都可以升温。
3、可以用160度油温复炸一次,表皮更脆。


TAGS:小吃 西餐 土豆
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