主料:
大米,
100克,
鸡蛋,
一个,
牛肉,
少许,
金针菇适量,
火腿肠,
一根,
小青菜适量,
红辣椒,
一个
辅料:
油适量,
生抽适量煲仔饭的做法步骤
1.准备好食材
2.米清洗干净,加适量的水和少许油,搅拌均匀,大火煮开,小火焖煮10分钟左右
3.牛肉切成大片,用奥尔良酱料抓匀,腌一会儿
4.趁着煮饭的时间,起锅烧油,鸡蛋磕入锅中 ,煎荷包蛋
5.锅中留油,下牛肉片稍煎香
6.待米饭的水快收干时
7.牛肉片、辣椒(不喜欢辣的可以不放)荷包蛋、火腿肠片、青菜、金针菇(金针菇和青菜提前烫熟)摆在米饭上,盖上锅盖,再焖2分钟
8.关火后,再虚焖3分钟,撒上葱花和少许生抽
9.香喷喷的煲仔饭就好了??
10.暖心又暖胃
11.??
12.??
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 大米
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