主料:
生菜,
20克,
鸡蛋,
1个,
面条,
100克
辅料:
木耳适量,
葱适量,
蒜适量
配料:
盐适量,
芝麻油适量高汤精适量生菜炝锅面的做法步骤
1.生菜洗净木耳泡发。
2.将葱、蒜切片、生菜切细丝。
3.锅中放少量油,爆香蒜、葱。
4.加入生菜略炒。
5.炒至变软。
6.加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
7.水沸下入面条。
8.面条熟时打入鸡蛋液。
9.加入芝麻油调味出锅。
小窍门&温馨提示
汤面的水不宜过多。
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主食 家常菜 老人 宵夜 西北菜 快餐 生菜
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