主料:
大米,
300g寿司海苔,1包干葫芦丝,1撮蟹肉棒,2个干香菇,
6朵,
昆布,
1块,
鸡蛋,
3个,
黄瓜,
1根
辅料:
原味酱油,
50ml,
糖,
2勺,
盐,
5g,
米醋,
20ml,
味淋,
15ml惠方卷的做法步骤
1.准备食材
2.准备食材
3.先煮米饭,大米加入水,放上泡好的昆布,开启煮饭模式
4.煮饭的同时,准备好一会拌米饭用到的调味料,将寿司醋混合糖和盐搅拌至融化
5.饭煮好后,将刚刚做好的寿司醋倒在饭勺上
6.接着用饭勺切半拌匀,寿司米饭就做好了
7.接着处理食材,将葫芦丝冲洗干净后,放入开水中煮十分钟取出
8.将泡好的香菇的香菇水倒入干净的煮锅中,并将香菇、葫芦丝倒入,加入两大勺又伊鲜原味酱油煮20分钟
9.打入三个鸡蛋,倒入一勺糖和一勺又伊鲜原味酱油,开始搅拌
10.将平底锅抹油加热
11.倒入刚刚打好的蛋液,做成鸡蛋卷,放凉后切条
12.取出寿司帘,依次铺上寿司海苔、寿司饭
13.然后依次铺上所有刚刚做好的馅料
14.包裹卷紧
15.当当当,惠方卷就做好啦!
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主食 日本料理 米饭 午餐 晚餐 大米
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