主料:
鱿鱼适量
辅料:
面酱适量，
料酒适量，
白糖适量，
孜然适量，
蚝油适量，
葱适量，
姜适量酱汁鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼剥去皮去肠，去掉腕足吸盘，清洗干净。
2.鱿鱼从里边划上十字花刀。
3.入沸水中炒一下。
4.焯好的鱿鱼加入
5.抓均匀腌渍2小时。
6.炒锅放少许油，放入葱姜片煸出香味 。
7.放入腌渍好的鱿鱼
8.加入面酱.
9.加入白糖，料酒。
10.最后加入孜然翻炒均匀即可。
11.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 鱿鱼
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