主料:
白菜适量
辅料:
海米，
5g，
干辣椒，
3个，
大蒜，
4瓣一品鲜酱油适量鱼露，
2小汤匙海米炒白菜的做法步骤
1.白菜洗净控去多余水分
2.最好用汤锅烧一锅开水，水开后关火将白菜放入开水摆洗一下，因为担心农药残留
3.切法随意，我切条把白菜帮和叶最好分开
4.干辣椒海米和蒜备用
5.锅内适量油放入辣椒海米和蒜小火炒香，淋几滴一品鲜酱油
6.先放入白菜帮大火翻炒片刻
7.放入白菜叶翻炒
8.入2汤匙鱼露翻炒片刻出锅，无需放盐鱼露味重
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 白菜
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