主料:
大白菜适量
辅料:
五花肉适量，
青椒适量，
大蒜适量，
生姜适量
配料:
盐适量，
白醋适量醋溜大白菜的做法步骤
1.大白菜洗净用手瓣成小块。
2.大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。
3.锅中放油，放入五花肉炒至变色。
4.放入大蒜和生姜炒香。
5.放入大白菜炒软。
6.淋入一勺白醋。
7.盖上盖子转小火焖三分钟。
8.盖子揭开后放青椒炒半分钟。
9.最后放盐炒匀即可出锅装盘。
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