主料:
小白菜，
6颗，
木耳适量
辅料:
小葱，
1颗，
大蒜，
3粒调料
干辣椒段适量，
花椒粒适量，
盐，
半勺，
白糖，
少许，
白芝麻，
1小勺，
生抽，
1勺凉拌醋，2勺鸡精适量，
胡椒粉适量，
花生油适量，
香油，
少许小白菜拌木耳的做法步骤
1.木耳提前洗干净泡发焯水备用，小白菜洗干净。
2.小葱切成段，大蒜切成末，准备干辣椒和花椒粒。
3.锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油将小白菜焯水30秒过凉水沥干水分切成小段。
4.放进盘里。
5.木耳撕成小朵，加盐、鸡精、胡椒粉、白糖。
6.锅中烧油，小火爆香花椒粒和干辣椒。
7.将爆香好的干辣椒和花椒粒油一同淋在上面，再淋几滴香油，加生抽和凉拌醋搅拌均匀。
8.成品图。
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