主料:
豆皮，
1张包心菜叶，3片海苔，
1小包，
红椒，
40克，
黄瓜，
50克，
秋葵，
2根
辅料:
豆瓣酱，
10克，
香葱叶，
几个豆皮卷的做法步骤
1.完整的原料图不小心被删了，先上这个加工好的图吧，也能看清原料：海苔、红椒切成丝、黄瓜切成细条、秋葵焯水后过凉开水切成条状、包心菜叶子先焯水再切细条、豆皮切成等份的四个长方形。
2.取一豆皮，均匀地抹上豆瓣酱。
3.上面铺上海苔1张。
4.在海苔上面码上红椒丝、黄瓜、秋菊、包心菜叶，然后卷起来，用香葱叶系上。
5.装盘。
小窍门&温馨提示
不喜欢豆瓣酱的，可以将芝麻酱加少许盐、清水稀释后抹在豆皮上，营养更丰富，味道很棒的。
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