主料:
巴沙鱼片,100g
辅料:
荠菜,
100g调料
盐适量,
醋,
1勺,
生抽,
1勺,
辣椒油,
1勺酸辣荠菜鱼片的做法步骤
1.荠菜已经切成段,放入盐开水中。
2.等到荠菜变色即可捞出。
3.先把荠菜平铺在盘底。
4.巴沙鱼切成片备用。
5.用汤过荠菜的水汆烫巴沙鱼片。
6.待巴沙鱼片熟后捞出放在荠菜叶上。
7.淋上由醋、生菜、辣椒油调配的汁即可。
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热菜 家常菜 荠菜
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