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翡翠福袋

来源:好招商食品网 美食制作 玉洁冰清_mCvbmKpJ  |  2023-01-23
主料:
五花肉200g

辅料:
虾仁100g马蹄50g胡萝卜50g大白菜2颗调料适量蚝油适量酱油适量

翡翠福袋的做法步骤

1.备好原材料。

2.五花肉剁成肉馅,虾仁剁馅。

3.将肉馅,虾仁馅和在一起放入适量盐,蚝油,酱油搅拌。

4.胡萝卜,马蹄分别切成碎末。

5.将胡萝卜马蹄末倒入肉馅再次搅拌。

6.白菜叶洗净,切掉梗。

7.白菜叶放入沸水中焯一下捞起备用。

8.烫好的白菜叶平铺,放入肉馅,包好,用葱叶扎口。

9.做好的福袋放在盘中,大火蒸10分钟。

10.勾芡,装盘。


TAGS:热菜 家常菜 宴客菜 五花肉
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