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来源:好招商食品网 美食制作 tmj_0122  |  2023-01-23
主料:
莲藕300g

辅料:
适量生抽适量大蒜适量生姜适量辣椒适量枸杞适量酸豆角适量

枸杞拌莲藕的做法步骤

1.莲藕削皮洗净。

2.莲藕切块丝。

3.枸杞洗净。

4.莲藕切块丝,用水焯一下。

5.莲藕捞出待用。

6.上锅,放油放辣椒、大蒜、酸豆角、生姜炒香。

7.再加适量的水,放生抽,煮上3分钟,然后把辣椒、大蒜、生姜捞走不要。

8.把汁倒入莲藕中,放上枸杞。

9.装盘前拌均匀,装盘。

小窍门&温馨提示

枸杞也可以放在汁里煮一下


TAGS:热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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