主料:
冬笋适量
辅料:
五花肉适量姜蒜适量调料
小米辣，
3个，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量冬笋炒五花肉的做法步骤
1.冬笋提前剥皮，焯水，泡水处理好。
2.姜蒜和小米辣洗好切好。
3.锅预热，放油放姜片。
4.放入五花肉片，翻炒一分钟，肉变色。
5.放入小米辣和蒜瓣继续翻炒二分钟，炒出猪油。
6.放入料酒和盐和生抽，翻炒一分钟。
7.放入冬笋， 继续翻炒一分钟。
8.焖个三分钟。
9.出锅。
10.美味。
TAGS：
热菜 家常菜 冬笋
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